Manerbe
Population municipale : 544 habitants
Manerbe, territoire normand de patrimoine agroalimentaire protégé et de traçabilité transparente
Patrimoine culinaire local
Manerbe s'inscrit dans le cœur historique de la Normandie, région de renommée mondiale pour ses productions laitières et cidricoles. Le territoire bénéficie de multiples appellations protégées : trois fromages d'exception, le Camembert de Normandie, le Livarot et le Pont-l'Évêque en AOP, auxquels s'ajoutent le Pays d'Auge. Les productions cidricoles et distillées enrichissent ce patrimoine : Cidre de Normandie, Pommeau de Normandie et eaux-de-vie de cidre et poiré. S'y ajoute l'élevage avec le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Manerbe compte actuellement 33 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence établie témoigne d'une dynamique de traçabilité active sur le territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs productions locales.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL FORETMANERBE (14)
- ARTHURMANERBE (14)
- ATELIER DE POTERIE CUIT-POMMESMANERBE (14)
- SASU HARAS DE LA PERELLINA (HDLP)MANERBE (14)
- CHANTAL VASTEL (MAUGER)MANERBE (14)
- CYRIL SISSAUMANERBE (14)
- VINCENT DELAMOTTEMANERBE (14)
- DE LA CALENEMANERBE (14)
- D VAVASSEURMANERBE (14)
- EARL LA FONTAINE PAREYMANERBE (14)
- WILLY LECHEVALLIERMANERBE (14)
- CUMA DE LA PLANCHEMANERBE (14)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 33 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Manerbe, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Manerbe..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Terre d'Auge
- Calvados (14)
- Normandie
- SM départemental d'énergies du Calvados (SDEC énergie)
- SM du bassin versant de la Touques
- SM eau La haute Dorette de Bonnebosq
- SM pour insertion sociale et professionnelle
- SM production d'eau région Nord Pays d'Auge
- SM SCOT du Nord Pays d'Auge
- Syndicat d'élimination et de valorisation énergétique des déchets de l'estuaire (SEVEDE)