Les Monceaux
Population municipale : 198 habitants
Les Monceaux, territoire normand de traditions fromagères et cidricoles
Patrimoine culinaire local
Les Monceaux s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire normand, riche de productions protégées. Le territoire accueille des filières fromagères prestigieuses : Camembert de Normandie, Livarot, Pont-l'Évêque et Pays d'Auge en AOP. Les boissons traditionnelles y trouvent aussi leur place avec le Cidre de Normandie en IGP, le Calvados sous plusieurs appellations, et le Pommeau de Normandie. Les viandes de qualité complètent ce patrimoine avec le Porc et les Volailles de Normandie en IGP.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire des Monceaux. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité agroalimentaire via l'annuaire de la plateforme. Producteurs locaux non encore inscrits : rejoignez VeraTrace pour partager votre démarche de transparence avec les consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PATRICE STINATLES MONCEAUX (14)
- J.B ENTRETIENLES MONCEAUX (14)
- OH MY SOUP (OH MY SOUP)LES MONCEAUX (14)
- ECURIE DES MONCEAUXLES MONCEAUX (14)
- PASCAL CARDOENLES MONCEAUX (14)
- OLIVIER MARFAINGLES MONCEAUX (14)
- ELEVAGE DES ROUGESLES MONCEAUX (14)
- CHRISTIANE GESQUIERE (LEBEC)LES MONCEAUX (14)
- ROBERTE BASSET (DUFRESNE)LES MONCEAUX (14)
- GAEC PETITE JUSTICELES MONCEAUX (14)
- MICHEL BASSETLES MONCEAUX (14)
- CHRISTIAN DOYERELES MONCEAUX (14)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Les Monceaux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Les Monceaux..
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Vous représentez la mairie de Les Monceaux ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Lisieux Normandie
- Calvados (14)
- Normandie
- Eau en Val-ès-Dunes
- SAEP du Lieuvin et Pays d'Ouche
- SIAEP Saint-Philbert-des-Champs
- SM Atoumod
- SM bassin de la Dives
- SM de production et de distribution d'eau potable de la région de Caen, Eau du bassin caennais
- SM départemental d'énergies du Calvados (SDEC énergie)
- SM départemental de l'eau
- SM du bassin versant de la Touques
- SM eau La haute Dorette de Bonnebosq
- SM eaux Sud Calvados
- SM production d'eau région Nord Pays d'Auge
- SM SYVEDAC
- SMAEP de l'Ortier
- SMO Eure Normandie Numérique