Étriac
Population municipale : 206 habitants
Étriac en Charente : un territoire d'appellations laitières, carnées et spiritueuses
Patrimoine culinaire local
Étriac s'inscrit dans une région riche de multiples appellations d'origine protégée et indications géographiques. Le Beurre Charentes-Poitou et le Pineau des Charentes témoignent du savoir-faire local en matière de produits laitiers et de spiritueux. Le territoire bénéficie également de la proximité avec plusieurs IGP de viande, dont l'Agneau du Poitou-Charentes, le Porc du Limousin et le Porc du Sud-Ouest. Cette diversité reflète l'ancrage agricole et gastronomique du département de la Charente.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGCassis de Saintonge
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Fins Bois
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPJambon de Bayonne
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs référencés sur VeraTrace opèrent actuellement depuis Étriac. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux, consulter leurs filières et accéder aux informations de traçabilité qu'ils mettent à disposition des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FEMIN'S COGNACETRIAC (16)
- SCEA LA FONTAINE DU RUISSOURETRIAC (16)
- ELIANE ROGAUMEETRIAC (16)
- EARL CHEZ BRIETETRIAC (16)
- DOMINIQUE TESSIERETRIAC (16)
- EARL DE BOIS VERTETRIAC (16)
- MAISON PHILBERTETRIAC (16)
- ROGER TESSIERETRIAC (16)
- GFA DU MAINE BLANCETRIAC (16)
- EARL DES GOURSOLLESETRIAC (16)
- EARL LES RENTESETRIAC (16)
- PHILIPPE PERODEAUETRIAC (16)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Étriac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Étriac..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des 4B Sud Charente
- Charente (16)
- Nouvelle-Aquitaine
- Charente Numérique
- EPTB de la Charente
- SIVU de lutte contre les fléaux atmosphériques
- SM à vocation scolaire de la Grande Champagne Sud
- SM accueil des gens du voyage en Charente
- SM de gestion des bassins versants de la Saye, du Galostre et du Lary
- SM de la fourrière
- SM départemental d'électricité et de gaz de la Charente
- SM du bassin de la Seugne
- SM du bassin versant du Né
- SM du Pays Sud Charente
- SM forum des marais atlantiques
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat d'aménagement du bassin versant de la Dronne aval (SABV Dronne Aval)
- Syndicat d'eau potable du Sud Charente
- Syndicat de valorisation des déchets ménagers de la Charente (CALITOM)
- Union des marais de la Charente-Maritime