Étagnac
Population municipale : 982 habitants
Étagnac, territoire d'excellence viande et laitière en Charente avec 33 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Étagnac s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche, marqué par les filières viande et laitière. Le territoire bénéficie de la proximité avec plusieurs IGP prestigieuses : Agneau du Limousin, Agneau du Poitou-Charentes, Porc du Limousin et Porc du Sud-Ouest pour la viande, ainsi que du Beurre Charentes-Poitou en AOP pour le secteur laitier. Ces signes de qualité témoignent de traditions d'élevage ancrées dans la région, valorisant des savoir-faire locaux reconnus.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Étagnac compte actuellement 33 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet annuaire en croissance offre une visibilité directe sur les filières locales et permet de suivre l'origine de la viande et des produits laitiers. Explorez ces producteurs pour découvrir les acteurs de la traçabilité sur ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- TRANSPORTS BOUYAT HERVEETAGNAC (16)
- MEGGY SEGUINETAGNAC (16)
- GAEC DE BOURDICAUDETAGNAC (16)
- FREDERIC VERSPREETETAGNAC (16)
- EURL LA BELLE D'ORETAGNAC (16)
- TRANSPORT MALICHIERETAGNAC (16)
- LEGUMES BIO D'ETAGNACETAGNAC (16)
- GERALD MORELETAGNAC (16)
- GAEC AMOS LEPREUXETAGNAC (16)
- GAEC DES FAYARDSETAGNAC (16)
- DAVID BOISSOUTETAGNAC (16)
- FRANCOISE LAGARDEETAGNAC (16)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 33 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Étagnac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Étagnac..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Charente Limousine
- Charente (16)
- Nouvelle-Aquitaine
- Charente E Limousin
- Charente Numérique
- EPTB de la Charente
- EPTB de la Vienne
- SM accueil des gens du voyage en Charente
- SM d'aménagement du bassin de la Charente Amont (SMACA)
- SM de la fourrière
- SM départemental d'électricité et de gaz de la Charente
- SM des vallées du Clain Sud
- SM forum des marais atlantiques
- SM Goire, Issoire et Vienne en Charente Limousine
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat d'aménagement des rivières du Bandiat, de la Tardoire et de la Bonnieure (SYBTB)
- Syndicat d'aménagement du bassin de la Vienne
- Syndicat de valorisation des déchets ménagers de la Charente (CALITOM)
- Syndicat des bassins Argentor Izonne et Son Sonnette
- Union des marais de la Charente-Maritime