Éroudeville
Population municipale : 194 habitants
Éroudeville, territoire normand de traditions fromagères, cidricoles et carnées sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Éroudeville, commune de la Manche, s'inscrit dans un terroir normand riche de productions reconnues. Le territoire accueille des filières laitières avec le Beurre et crème d'Isigny en AOP, des fromages d'exception comme le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque en AOP, ainsi que le Prés-salés du Mont-Saint-Michel. Les productions cidricoles marquent fortement l'identité locale avec le Cidre Cotentin en AOP et la Cidre de Normandie en IGP. Les filières carnées complètent ce patrimoine avec le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie en IGP.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Éroudeville compte actuellement 9 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence permet de suivre les origines et les pratiques des acteurs locaux engagés dans la transparence. Explorez l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES P'TITS NORMANDS DU BOCAGEEROUDEVILLE (50)
- LES P'TITS NORMANDSEROUDEVILLE (50)
- SYLVAIN DEBOUT (EI DEBOUT SYLVAIN)EROUDEVILLE (50)
- GAEC DES DAMIENSEROUDEVILLE (50)
- DANIEL MARTINETEROUDEVILLE (50)
- SCEA LA COUR D'EROUDEVILLEEROUDEVILLE (50)
- DENIS GROULTEROUDEVILLE (50)
- DANIEL LECONTEEROUDEVILLE (50)
- CUMA DES VERGEESEROUDEVILLE (50)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Éroudeville, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Éroudeville..
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Vous représentez la mairie de Éroudeville ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Cotentin
- Manche (50)
- Normandie
- Ports de Normandie
- SM Atoumod
- SM des digues de la Côte Est du Cotentin
- SM du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin
- SM espaces littoraux de la Manche
- SM Manche numérique
- SM SCOT du Pays du Cotentin
- Syndicat départemental d'énergies de la Manche
- Syndicat du SAGE Côtiers Ouest Cotentin
- Synergie Mer et Littoral