Eraines
Population municipale : 279 habitants
Eraines en Normandie : terroir de cidre, calvados et viandes sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Eraines, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire riche d'appellations d'origine protégée et d'indications géographiques. Le patrimoine agroalimentaire local rayonne autour de productions emblématiques : cidres et eaux-de-vie de cidre de Normandie, pommeau et poiré, calvados sous diverses dénominations, ainsi que porc et volailles de Normandie. Ces signes de qualité structurent l'identité productive du territoire et témoignent de son savoir-faire reconnu.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Un producteur VeraTrace est actuellement référencé sur le territoire d'Eraines. Découvrez ses engagements de transparence et de traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour documenter vos filières et renforcer la confiance envers vos clients.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Eraines, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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