Ébréon
Population municipale : 139 habitants
Ébréon en Charente : un territoire au cœur du patrimoine agroalimentaire français
Patrimoine culinaire local
Ébréon s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signes d'identification. La région valorise notamment le Beurre Charentes-Poitou en AOP, le Pineau des Charentes et le Mothais sur feuille. Aux côtés des viandes labellisées comme l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Limousin, ces productions reflètent un savoir-faire ancré dans les traditions agroalimentaires de Charente et Poitou-Charentes. Les eaux-de-vie de Cognac complètent ce patrimoine distinct.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Fins Bois
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire d'Ébréon, 20 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet annuaire local permet de suivre l'origine et la traçabilité des productions agroalimentaires du secteur. Vous pouvez explorer ces producteurs via notre moteur de recherche et découvrir leurs engagements en matière de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE L OUCHE A LA BELLEEBREON (16)
- SCEA LA BEAUNACOISEEBREON (16)
- EARL LE PETIT CHAVRILLAUDEBREON (16)
- ETA ENBEBREON (16)
- EARL DU CARREFOUREBREON (16)
- DIMITRI GRESEBREON (16)
- EARL SV2MEBREON (16)
- EARL DAVIDEBREON (16)
- THIBAULT MERCIEREBREON (16)
- LE CLOS LAGARDEEBREON (16)
- SCEA DU LOGIS DES RENARDIERESEBREON (16)
- MICHEL VALLANTEBREON (16)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ébréon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ébréon..
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Vous représentez la mairie de Ébréon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Coeur de Charente
- Charente (16)
- Nouvelle-Aquitaine
- Charente Numérique
- EPTB de la Charente
- PETR du Pays du Ruffécois
- SIVU de lutte contre les fléaux atmosphériques
- SM accueil des gens du voyage en Charente
- SM d'aménagement des bassins Aume-Couture, Auge et Bief (SMA BACAB)
- SM de la fourrière
- SM départemental d'électricité et de gaz de la Charente
- SM forum des marais atlantiques
- SMVOS de Saint-Amant-de-Boixe
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat d'aménagement des rivières du Bandiat, de la Tardoire et de la Bonnieure (SYBTB)
- Syndicat de valorisation des déchets ménagers de la Charente (CALITOM)
- Syndicat des bassins Argentor Izonne et Son Sonnette
- Syndicat des bassins Charente et Péruse (SBCP)
- Syndicat du bassin des rivières de l'Angoumois (SYBRA)
- Union des marais de la Charente-Maritime