Cordebugle
Population municipale : 160 habitants
Cordebugle, territoire de Normandie riche de 13 signes de qualité en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Cordebugle s'inscrit dans l'un des plus riches terroirs agroalimentaires français. Le territoire porte treize appellations d'origine protégée ou indications géographiques protégées : fromages emblématiques comme le Camembert de Normandie, le Livarot, le Pont-l'Évêque et le Pays d'Auge, alcools de prestige incluant plusieurs calvados et le Pommeau de Normandie, ainsi que des viandes sous signe de qualité. Cette concentration de signes reflète l'excellence des savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Cordebugle. Explorez leur profil via l'annuaire de la plateforme pour découvrir les pratiques de traçabilité mises en place et suivre l'origine des produits du terroir normand.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LEOPARD 1887CORDEBUGLE (14)
- FRANCOISE BOSQUETCORDEBUGLE (14)
- STEPHANE LE GOFFCORDEBUGLE (14)
- GEORGE ROBERTSONCORDEBUGLE (14)
- DELPHINE LEONARD (ELEVAGE LEONARD)CORDEBUGLE (14)
- GAEC DU HAMEAU PILLET (GAEC)CORDEBUGLE (14)
- FRANCOISE GIRAULTCORDEBUGLE (14)
- YVES GRANDRIECORDEBUGLE (14)
- VINCIANE PRONO (DUFRIER)CORDEBUGLE (14)
- CHRISTIAN MAQUAIRECORDEBUGLE (14)
- GUILLAUME DUVALCORDEBUGLE (14)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Cordebugle, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Cordebugle..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Lisieux Normandie
- Calvados (14)
- Normandie
- Eau en Val-ès-Dunes
- SAEP du Lieuvin et Pays d'Ouche
- SIAEP Saint-Philbert-des-Champs
- SM Atoumod
- SM bassin de la Dives
- SM de production et de distribution d'eau potable de la région de Caen, Eau du bassin caennais
- SM départemental d'énergies du Calvados (SDEC énergie)
- SM départemental de l'eau
- SM du bassin versant de la Touques
- SM eau La haute Dorette de Bonnebosq
- SM eaux Sud Calvados
- SM production d'eau région Nord Pays d'Auge
- SM SYVEDAC
- SMAEP de l'Ortier
- SMO Eure Normandie Numérique