Clarbec
Population municipale : 314 habitants
Clarbec, territoire normand de fromages et spiritueux d'exception avec 29 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Clarbec s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire de Normandie. Le territoire est associé à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques, dont les fromages emblématiques Camembert de Normandie, Livarot et Pont-l'Évêque. On y trouve également des spiritueux reconnus comme le Calvados et le Pommeau de Normandie, ainsi que des cidres et des eaux-de-vie de cidre. Le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie complètent cet écosystème agroalimentaire diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Clarbec compte actuellement 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels offrent une traçabilité transparente de leurs productions. Découvrez leur engagement et leur savoir-faire en explorant l'annuaire des producteurs locaux, et connectez-vous directement avec les acteurs de ce territoire normand.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FONTAINE AUX HERBESCLARBEC (14)
- LES DELICES DU PORTCLARBEC (14)
- HARAS D'ARGENCECLARBEC (14)
- L2LCLARBEC (14)
- MARC SOUSSANCLARBEC (14)
- LAURENT GALLIOT-JOURDAINCLARBEC (14)
- SEBASTIEN GALLIOT-JOURDAINCLARBEC (14)
- NICOLAS LANGINCLARBEC (14)
- TRANSPORT TOUS SERVICES (TTS)CLARBEC (14)
- FRANCK DESERTCLARBEC (14)
- BORIS CARPENTIERCLARBEC (14)
- SIMONE DE LANGENHAGEN (LEROUX)CLARBEC (14)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Clarbec, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Clarbec..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Terre d'Auge
- Calvados (14)
- Normandie
- SM départemental d'énergies du Calvados (SDEC énergie)
- SM du bassin versant de la Touques
- SM eau La haute Dorette de Bonnebosq
- SM pour insertion sociale et professionnelle
- SM production d'eau région Nord Pays d'Auge
- SM SCOT du Nord Pays d'Auge
- Syndicat d'élimination et de valorisation énergétique des déchets de l'estuaire (SEVEDE)