Chavoy
Population municipale : 126 habitants
Chavoy, territoire de Normandie reconnu pour ses filières fromagères, cidricoles et carnées d'appellation
Patrimoine culinaire local
Chavoy s'inscrit dans un territoire normand riche de productions reconnues. Le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque, tous deux en AOP, incarnent le savoir-faire fromager de la région. Les filières cidricoles y prospèrent avec le Cidre de Normandie en IGP, l'Eau-de-vie de cidre de Normandie et le Pommeau de Normandie en IG. Le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie en IGP, ainsi que les Prés-salés du Mont-Saint-Michel en AOP, complètent ce patrimoine gastronomique. Le Calvados, spiritueux emblématique, achève ce portrait d'une région ancrée dans l'excellence agroalimentaire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chavoy compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire de ces entreprises locales pour découvrir leurs démarches de traçabilité et suivre l'origine de leurs productions. Producteurs du territoire, rejoignez VeraTrace pour renforcer la transparence de votre filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC DENISCHAVOY (50)
- GAEC DU CHAMP D'AVIGNIERECHAVOY (50)
- MELANIE GILETCHAVOY (50)
- YVETTE JANOT (LEBRUN)CHAVOY (50)
- SUZANNE DAVY (TESSIER)CHAVOY (50)
- YVONNE PICHON (POLICE)CHAVOY (50)
- JEAN HELARYCHAVOY (50)
- MARIE-LOUISE FOLLAIN (POULAIN)CHAVOY (50)
- CHRIS HELARY (LALOI)CHAVOY (50)
- MARIE LOYZON (LEMENAGER)CHAVOY (50)
- HELENE LEBEHOT (JANOT)CHAVOY (50)
- MARIE-THERESE MACE (ROSSELIN)CHAVOY (50)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chavoy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chavoy..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Chavoy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Mont-Saint-Michel-Normandie
- Manche (50)
- Normandie
- Mortainais Aménagement
- PETR de la Baie du Mont-Saint-Michel
- SM Couesnon Aval
- SM du bassin de la Sélune
- SM du littoral de la baie du Mont-Saint-Michel
- SM du parc naturel régional Normandie-Maine
- SM espaces littoraux de la Manche
- SM intercommunal d'aménagement et d'entretien de la Sienne
- SM Manche numérique
- Syndicat de mutualisation de l'eau potable du Granvillais et de l'Avranchin
- Syndicat départemental d'énergies de la Manche
- Syndicat départemental de l'eau de la Manche
- Syndicat du bassin versant du Couesnon
- Syndicat du SAGE Côtiers Ouest Cotentin
- Synergie Mer et Littoral