Camembert
Population municipale : 168 habitants
Camembert : territoire de tradition cidricole en Normandie, 23 producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-trois producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Camembert. Cet annuaire permet de découvrir l'écosystème productif local et de suivre la traçabilité des produits issus du territoire. Vous pouvez explorer ces producteurs dans l'annuaire VeraTrace pour mieux comprendre les filières agroalimentaires présentes.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FREDERIC BLAISCAMEMBERT (61)
- ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE LA GASTRONOMIE DANS L'AVIATION LEGERE (APGA)CAMEMBERT (61)
- FROMAGERIE DE BEAUMONCEL (FROMAGERIE DE BEAUMONCEL)CAMEMBERT (61)
- FROMAGERIE DE CAMEMBERT DURANDCAMEMBERT (61)
- DE LA FOUCAUDIERE (GAEC DE LA FOUCAUDIERE)CAMEMBERT (61)
- GAEC DE LA FOUCAUDIERECAMEMBERT (61)
- SCEA LES VACHES DE CAMEMBERTCAMEMBERT (61)
- LA FERME DE L'INSTIERECAMEMBERT (61)
- DU CLOS DE BEAUMONCELCAMEMBERT (61)
- GUILLAUME DAUFRESNE (DAUFRESNE GUILLAUME)CAMEMBERT (61)
- SCEA HARAS DE PEYRECAMEMBERT (61)
- MARIE-ANGE DUPONT (GRANGERE)CAMEMBERT (61)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Camembert, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Camembert..
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Vous représentez la mairie de Camembert ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Vallées d'Auge et du Merlerault
- Orne (61)
- Normandie
- PETR du Pays d'Argentan Pays d'Auge Ornais et Pays d'Ouche
- SM bassin de la Dives
- SM départemental de l'eau
- SM du Bassin de la Risle et de la Charentonne
- SM du bassin versant de la Touques
- SM pour l'informatisation communale
- SMAEP de l'Ortier
- Territoire d'énergie Orne