Audrieu
Population municipale : 1 167 habitants
Audrieu en Normandie : terroir de cidre, calvados et viandes sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Audrieu s'inscrit dans le paysage gastronomique normand caractérisé par une forte tradition cidricole et de spiritueux. Le territoire bénéficie de l'rayonnement de neuf signes de qualité : Calvados et Calvados Grisy, Cidre de Normandie, Eau-de-vie de cidre et Eaux-de-vie de poiré de Normandie, Pommeau de Normandie, ainsi que les viandes sous IGP Porc de Normandie et Volailles de Normandie. Ces productions incarnent le savoir-faire régional autour de la pomme, de la poire et de l'élevage.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Audrieu accueille actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité et explorez l'offre locale via notre annuaire des producteurs. Producteurs du territoire : rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de votre filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- API AUDRIEUAUDRIEU (14)
- D'APREMONTAUDRIEU (14)
- EMILE AUBERTAUDRIEU (14)
- SCEA DES CHAUDIERESAUDRIEU (14)
- ISABELLE PALIN (DE SCHEEMAEKER) (3RDUVRAC)AUDRIEU (14)
- FLORIAN LAIRAUDRIEU (14)
- SAINT AGRICOLEAUDRIEU (14)
- LOUIS MARIE OLIVEAUDRIEU (14)
- CHRISTOPHE GUILLEMOT (ELEVAGE DES DREAMCATCHER)AUDRIEU (14)
- DE LA MOTTE (SARL DE LA MOTTE)AUDRIEU (14)
- CECILE GAMBIE (JAMET)AUDRIEU (14)
- PIERRE AMELINEAUDRIEU (14)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Audrieu, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Audrieu..
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Vous représentez la mairie de Audrieu ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Seulles Terre et Mer
- Calvados (14)
- Normandie
- SM de production et de distribution d'eau potable de la région de Caen, Eau du bassin caennais
- SM départemental d'énergies du Calvados (SDEC énergie)
- SM intercommunal des surplus ménagers du Bessin (COLLECTEA)
- SM TER'BESSIN
- SM traitement valorisation des déchets ménagers région Ouest Calvados (SEROC)
- SMAEP du Vieux Colombier