Ancinnes
Population municipale : 895 habitants
Ancinnes en Sarthe : un terroir de viandes et cidres sous garantie de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ancinnes s'inscrit dans le territoire du Maine et de la Sarthe, région riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé. Le Porc de Normandie et le Porc de la Sarthe, tous deux en IGP, incarnent la tradition charcutière locale. Les Volailles du Maine et les Œufs de Loué complètent ce portefeuille de viandes et œufs de qualité. Les boissons cidricoles — Cidre de Normandie, Eau-de-vie de cidre de Normandie et Pommeau de Normandie — témoignent de l'enracinement historique des vergers normands. Le Bœuf du Maine enrichit encore cette palette d'IGP liées au bassin Val de Loire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGCalvados
- IGPCidre de Normandie
- IGEau-de-vie de cidre de Normandie
- IGPommeau de Normandie
- IGPPorc de Normandie
- IGPPorc de la Sarthe
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Normandie
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Ancinnes compte 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence attestée permet aux consommateurs de tracer l'origine et les conditions de production de leurs aliments. Explorez l'annuaire local pour découvrir les acteurs engagés dans la transparence agroalimentaire sur ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL COCHONANCINNES (72)
- MICHEL BRUNETANCINNES (72)
- EARL DES FONDSANCINNES (72)
- PHILIPPE CHARPENTIERANCINNES (72)
- EARL DES NORMANDES LEROUXANCINNES (72)
- EARL LE CLOS LEROUXANCINNES (72)
- MAURICE ROYERANCINNES (72)
- MAURICETTE SEVERINANCINNES (72)
- LE CAFE D'ANCINNESANCINNES (72)
- TERTEREAU THOMAS T BULLY'S CAMPANCINNES (72)
- LAURENT GUILLETANCINNES (72)
- PIERRETTE GROUASANCINNES (72)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ancinnes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ancinnes..
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Vous représentez la mairie de Ancinnes ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Haute Sarthe Alpes Mancelles
- Sarthe (72)
- Pays de la Loire
- PNR Normandie-Maine
- Établissement public territorial du bassin de la Sarthe
- SAEP de la région de Champfleur - Gesnes-le-Gandelin
- SM "Sarthe Numérique"
- SM de la Sarthe Amont
- SM de la Sarthe pour le Stationnement des Gens du Voyage
- SM de production d'eau potable du Nord Sarthe
- SM du parc naturel régional Normandie-Maine
- SM pour l'aménagement et la promotion du parc d'activités d'intérêt départemental de l'échangeur de Maresché
- SMIRGEOM du Nord-Ouest de la Sarthe