CERISIERS DES BORDS FRAIS (exemple)
- Depuis 2018
- 6 à 9 salariés
- Société coopérative agricole
Vue par défaut : identité, statut de la fiche et sources publiques. Les autres angles sont accessibles ci-dessus.
Cette page a été reprise par une personne rattachée à l’entreprise
Un registre ouvert de la filière alimentaire, devenu couche de preuve sur cette page : sa reprise a été acceptée sur un signe de rattachement à l’entreprise — une adresse à son domaine, un enregistrement DNS —, et ce qui y est déclaré engage son auteur.
- L’identité de l’établissement est vérifiée auprès des registres publics
- Les informations déclarées sont datées et attribuées
- Ce qui est prouvé est distingué de ce qui est simplement affirmé
Photos
Illustrations génériques — Espirat, CC BY-SA 4.0 — Wikimedia Commons
Ce qu'on sait
Synthèse des sources publiques disponibles.
Déclaré par CERISIERS DES BORDS FRAIS (exemple) · non attesté
Le stockage se fait en chambre froide, dont une partie du volume est conduite en atmosphère contrôlée. Cela étale la commercialisation des variétés tardives jusqu’au printemps sans traitement post-récolte. Les inter-rangs sont enherbés et les haies bordant les parcelles entretenues pour héberger les auxiliaires. Des ruches sont installées pendant la floraison, retirées dès la fin de la nouaison. Les fruits écartés au calibre ou à l’aspect partent en jus et en compote, pressés en prestation puis repris pour la vente au verger. Ce débouché absorbe une part variable de la récolte selon les années climatiques.
Présence en ligne
Retrouvez-les en ligne
Sur le territoire
Réglementation applicable
- Règlement (CE) n° 852/2004 — hygiène des denrées alimentaires, dont la production primaire
- Règlement (CE) n° 1107/2009 — mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques
- Règlement (CE) n° 396/2005 — limites maximales de résidus de pesticides
- Règlement (UE) 2016/2031 — santé des végétaux et passeport phytosanitaire
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Pour aller plus loin
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