Yèvres
Population municipale : 1 677 habitants
Yèvres en Eure-et-Loir : territoire de traçabilité pour les Volailles de l'Orléanais
Patrimoine culinaire local
Yèvres, commune du département de l'Eure-et-Loir, s'inscrit dans un bassin agricole riche de traditions. Le territoire est reconnu pour son lien avec les Volailles de l'Orléanais, une indication géographique protégée qui incarne le savoir-faire de la filière avicole régionale. Cette IGP valorise une production de volailles ancrée dans les pratiques et les caractéristiques du territoire orléanais.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Yèvres compte actuellement 76 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux constituent un socle de traçabilité transparent pour le territoire. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs, connaître leurs engagements et suivre l'origine de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ROLAND TOURYYEVRES (28)
- PHILIPPE BOUHOURSYEVRES (28)
- MANUEL FERAULTYEVRES (28)
- VALERIE SOLLETYEVRES (28)
- EARL FURETYEVRES (28)
- MARIE MULLETYEVRES (28)
- ANTOINE GWOREKYEVRES (28)
- NATHALIE FILLONYEVRES (28)
- EARL THIERRY MANCEAUYEVRES (28)
- EMILIE BERTHAULTYEVRES (28)
- JAMES SAISONYEVRES (28)
- ARNAUD MANCEAUYEVRES (28)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 76 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Yèvres, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Yèvres..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Yèvres ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Grand Châteaudun
- Eure-et-Loir (28)
- Centre-Val de Loire
- Énergie Eure-et-Loir
- SI du secteur scolaire de Brou
- SI pour le traitement et la valorisation des déchets (SITREVA)
- SICTOM de la région de Bonneval, Brou, Illiers-Combray (SICTOM BBI)
- SICTOM de la région de Châteaudun
- SICTOM de la région de Nogent-le-Rotrou
- SM d'aménagement et de restauration du bassin du Loir en Eure-et-Loir
- SM de gestion du parc naturel régional du Perche
- SM de l'Ozanne
- SMAEP Aquaperche
- SMO Eure-et-Loir Numérique
- Syndicat du Pays Dunois