Wisembach
Population municipale : 427 habitants
Wisembach en Lorraine : traditions fromagères et fruits d'exception sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
Wisembach s'inscrit dans un territoire riche de plusieurs patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Munster, fromage emblématique à AOP, incarne la tradition fromagère vosgienne. Les Mirabelles de Lorraine et Bergamotes de Nancy, protégées en IGP, témoignent de la diversité fruitière régionale. Le Miel de sapin des Vosges complète ce patrimoine avec son AOP. L'Emmental français Est-Central s'ajoute à cet héritage laitier du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Wisembach compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement local en faveur de la traçabilité offre une visibilité sur les pratiques agroalimentaires du territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés et suivre l'origine de leurs productions.
- 10Producteur
- 1Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 1Point de vente
- 2Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE BELLE VUEWISEMBACH (88)
- CHRISTIAN BRESSONWISEMBACH (88)
- BRESSON PRESTATIONS ALIMENTATIONWISEMBACH (88)
- SCEA THONNELIER ET FILSWISEMBACH (88)
- LA ROCHE DES CHEVRESWISEMBACH (88)
- CHEZ SANDRAWISEMBACH (88)
- AU PLAISIR D'AUTREFOISWISEMBACH (88)
- LA CITE DES ALL BLACKSWISEMBACH (88)
- EURL UNIVERS CHEVRESWISEMBACH (88)
- RIDACKER JONATHAN (DOMAINE) FAMILYS DOGSWISEMBACH (88)
- GAEC DE LA FERME HUSSONWISEMBACH (88)
- FERME DES CALYSWISEMBACH (88)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Wisembach, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Wisembach..
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Vous représentez la mairie de Wisembach ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de Saint-Dié-des-Vosges
- Vosges (88)
- Grand Est
- PNR Ballons des Vosges
- ÉVODIA
- SM d'aménagement des lacs de Pierre Percée et de la Plaine
- SM départemental d'assainissement non collectif
- SM du parc naturel régional des ballons des Vosges
- SM du Pays de la Déodatie
- SM EPTB Meurthe Madon
- SM Moselle Amont
- SM pour l'informatisation communale dans le département des Vosges
- Syndicat du parc d'activités de Grandrupt