Weyersheim
Population municipale : 3 512 habitants
Weyersheim en Alsace : 10 patrimoines culinaires protégés et 62 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Weyersheim s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire alsacien. Le territoire compte dix indications géographiques protégées ou indications géographiques : Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Framboise d'Alsace, Kirsch d'Alsace, Miel d'Alsace, Mirabelle d'Alsace, Pâtes d'Alsace, Quetsch d'Alsace, Volailles d'Alsace et Whisky d'Alsace. Ces signes de qualité couvrent des filières variées : laitière, viande, fruits et spiritueux, témoignant de la diversité des savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La traçabilité du territoire est actuellement assurée par 62 producteurs référencés sur VeraTrace. Ces entreprises offrent une transparence totale sur leurs chaînes de production. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs produits.
- 32Producteur
- 1Transformateur
- 6Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 6Point de vente
- 11Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LIDLWEYERSHEIM (67)
- ALDI MARCHEWEYERSHEIM (67)
- ALDI MARCHE COLMARWEYERSHEIM (67)
- L'OR ROUGE DU RHINWEYERSHEIM (67)
- SEBASTIEN SIEGWALDWEYERSHEIM (67)
- SOLINA STRASBOURGWEYERSHEIM (67)
- MICHEL FISCHERWEYERSHEIM (67)
- ADIFLAM'SWEYERSHEIM (67)
- ROTISSERIE MICHELWEYERSHEIM (67)
- YROULEWEYERSHEIM (67)
- ECURIE BOZZOLO EQUI PRESTAWEYERSHEIM (67)
- BOULANGERIE PATISSERIE ULRICHWEYERSHEIM (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 62 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Weyersheim, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Weyersheim..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Weyersheim ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.