Walscheid
Population municipale : 1 459 habitants
Walscheid, territoire lorrain de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Walscheid s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire est associé à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques prestigieuses : le Munster, fromage d'exception de la région vosgienne, les Mirabelles de Lorraine, les Bergamotes de Nancy et le Miel de sapin des Vosges. Ces productions constituent le reflet d'une agriculture ancrée dans l'identité locale et les savoir-faire régionaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt producteurs sont actuellement référencés sur Walscheid via la plateforme VeraTrace. Découvrez cette communauté de producteurs engagés dans la transparence et la traçabilité en explorant l'annuaire. Vous y trouverez le détail de leurs productions et de leurs démarches.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CAFE DE LA GROTTEWALSCHEID (57)
- SONIA RINGWALSCHEID (57)
- TEVA SPAHNWALSCHEID (57)
- MICHEL RINGWALSCHEID (57)
- LAURENT ABBAWALSCHEID (57)
- PATRICK MAZERANDWALSCHEID (57)
- DAMIEN JUNGMANNWALSCHEID (57)
- CHRISTINE ARTEROWALSCHEID (57)
- MATTHIEU STENGELWALSCHEID (57)
- PHILIPPE KRUMULAWALSCHEID (57)
- CLAUDE DUCHATEAUWALSCHEID (57)
- MICHEL STOSSEWALSCHEID (57)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Walscheid, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Walscheid..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Walscheid ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.