Commune française · INSEE 03319 · Allier

Voussac

Population municipale : 494 habitants

Voussac, territoire du Bourbonnais et de la Loire : viandes et charcuteries sous signe de qualité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

494

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Voussac, commune de l'Allier, s'inscrit dans un patrimoine gastronomique riche porté par plusieurs indications géographiques protégées. Le territoire est associé à des filières viande de qualité : Agneau du Bourbonnais, Bœuf Charolais du Bourbonnais, Porc d'Auvergne, Poulet du Bourbonnais et Volailles d'Auvergne. Les charcuteries régionales complètent cette offre avec le Jambon d'Auvergne et le Saucisson sec d'Auvergne. Le Val de Loire, avec ses déclinaisons départementales, élargit encore le spectre des productions valorisées sur ce territoire.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

275 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

0 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

23 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Voussac compte actuellement 23 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de suivre les origines et transformations des produits du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et tracer la provenance de vos produits agroalimentaires locaux.

23Producteur

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Voussac

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Voussac pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Voussac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Voussac..

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Vous représentez la mairie de Voussac ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème