Viviers
Population municipale : 3 633 habitants
Viviers en Ardèche : 81 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Viviers compte actuellement 81 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent pour la traçabilité de leurs produits agroalimentaires. Vous pouvez consulter l'annuaire pour découvrir l'offre locale et suivre l'origine des produits commercialisés sur ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE L'ESTROUCHATVIVIERS (07)
- LESTRADEVIVIERS (07)
- MICHEL DUBOISVIVIERS (07)
- JEAN-FRANCOIS GIRAUDVIVIERS (07)
- EIRL LE SEMINAIREVIVIERS (07)
- MIAGGYVIVIERS (07)
- CHATEAU LA ROBINEVIVIERS (07)
- RESTAURATION-JLU-EVENT-OWNERVIVIERS (07)
- LA TABLE DE MICHELVIVIERS (07)
- LA PETITE CABANEVIVIERS (07)
- O'BON CHOIXVIVIERS (07)
- NICOLAS PEYRONVIVIERS (07)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 87 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Viviers, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Viviers..
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Vous représentez la mairie de Viviers ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Rhône aux Gorges de l'Ardèche
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SM du Coiron au Rhône
- SM du Vivarais Méridional Ardèche
- SM NUMÉRIAN
- SM Rhône Provence Baronnies
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat des Portes de Provence (SYPP)
- Territoire d'énergie Ardèche