Vitreux

Vitreux s'inscrit dans l'aire de production de Franche-Comté, région riche d'un patrimoine gastronomique reconnu. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations protégées : le Comté et le Morbier en AOP, ainsi que de nombreuses IGP dont l'Emmental français Est-Central, la Cancoillotte, et les charcuteries emblématiques comme la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau. Ces signes de qualité témoignent de savoir-faire fromagiers et de traditions de salaison anciennement établis dans cette région.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Quatre producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Vitreux via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux dans notre annuaire et explorez leurs engagements en matière de traçabilité. Si vous êtes producteur sur ce territoire et souhaitez rejoindre la plateforme, nous vous invitons à nous contacter.

• GAEC BRULPORT
  VITREUX (39)
• MAXIME BRULPORT
  VITREUX (39)
• LE CONVIVIAL COMTOIS
  VITREUX (39)
• SARL PIZZA NATH'
  VITREUX (39)

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC Jura Nord
• Jura (39)
• Bourgogne-Franche-Comté
• Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
• SI des eaux du Val de l'Ognon (SIEVO)
• SICTOM de la zone de Dole
• SIVU La Nounourserie
• SM d'énergies, d'équipements et de communication (SIDEC) du Jura
• SM Doubs - Loue
• SYDOM
• Syndicat de gestion de la cuisine centrale La Grande Tablée
• Syndicat de la vallée de l'Ognon
• Syndicat mixte du SCOT du Pays Dolois