Vindecy
Population municipale : 244 habitants
Vindecy, territoire de traçabilité en Saône-et-Loire : viandes et volailles de terroir
Patrimoine culinaire local
Vindecy, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le secteur est marqué par des filières viande et volailles de qualité, avec notamment l'Agneau du Bourbonnais, le Porc d'Auvergne et les Volailles de Bourgogne, Volailles du Charolais ou Volailles du Forez en IGP. La région est également reconnue pour ses productions bovines d'excellence : Charolais, Bœuf de Charolles et Charolais de Bourgogne. La Moutarde de Bourgogne complète ce patrimoine gustatif local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Vindecy, 21 producteurs sont actuellement référencés dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières agroalimentaires. Explorez leurs démarches de traçabilité et connectez-vous directement aux producteurs de votre région.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- REGIS THEVENETVINDECY (71)
- BESNARDVINDECY (71)
- LE VINDECYVINDECY (71)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DES JUSTICESVINDECY (71)
- VALLEE DE L'ARCONCE SASVINDECY (71)
- SANDRA COZENOTVINDECY (71)
- L'ANGUS CHAROLLAISEVINDECY (71)
- RENEE PERRIERVINDECY (71)
- GAEC MUREVINDECY (71)
- EARL BENARDVINDECY (71)
- MARTINE BONJOURVINDECY (71)
- CHRISTOPHE PERRAUDVINDECY (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vindecy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Vindecy..
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Vous représentez la mairie de Vindecy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Marcigny
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR du Pays Charolais Brionnais
- Roannaise de l'eau
- SM d'adduction d'eau du Charollais
- SM d'élimination et de valorisation des déchets et ordures ménagères (SMEVOM) du Charollais-Brionnais et Autunois
- SM d'étude et d'aménagement de l'Arconce et de ses affluents (SMAAA)
- SM des rivières du Sornin et de ses affluents (SYMISOA)
- SM intercommunal pour l'amélioration de l'habitat des cantons de Marcigny et Semur-en-Brionnais
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)