Villedômer
Population municipale : 1 290 habitants
Villedômer : territoire de traçabilité du Maine et des appellations de la Loire
Patrimoine culinaire local
Villedômer s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche porté par plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. Le territoire est associé à des productions emblématiques comme la Sainte-Maure de Touraine en AOP, les Rillettes de Tours, le Bœuf du Maine et les Volailles du Maine en IGP. Les vins du Val de Loire, déclinés selon les terroirs de plusieurs départements, complètent cet ensemble de productions ancrées dans la vallée ligérienne et ses environs.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPRillettes de Tours
- AOPSainte-Maure de Touraine
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Villedômer compte actuellement 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active offre une base solide pour explorer la traçabilité locale. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- STEPHANE MILLEVILLEDOMER (37)
- ALEXANDRE VAILLANTVILLEDOMER (37)
- LE PETIT GOURMETVILLEDOMER (37)
- RUDY SOURYVILLEDOMER (37)
- MAXIME MOUSSUVILLEDOMER (37)
- DU PETIT BUCHERVILLEDOMER (37)
- 2CLSVILLEDOMER (37)
- BENOIT MARPAULTVILLEDOMER (37)
- BAPTISTE MOUSSUVILLEDOMER (37)
- YVES LOUIS-JOSEPHVILLEDOMER (37)
- LA CHAMPLONNIEREVILLEDOMER (37)
- EQU'IDEEVILLEDOMER (37)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Villedômer, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Villedômer..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Castelrenaudais
- Indre-et-Loire (37)
- Centre-Val de Loire
- Affluents Nord Val de Loire
- SATESE 37
- SI d'énergie d'Indre-et-Loire
- SM des communautés de l'Amboisie, du Blérois, et du Castelrenaudais
- SM du bassin de la Brenne
- SM du bassin de la Cisse
- SM du Pays Loire Touraine
- SM Touraine Propre
- SMAEP de Neuillé-le-Lierre, Villedômer, Auzouer-en-Touraine
- SMICTOM d'Amboise
- SMO "Val de Loire Numérique"
- Syndicat interdépartemental de collecte et de traitement des déchets ValEco