Ville-devant-Chaumont
Population municipale : 49 habitants
Ville-devant-Chaumont : patrimoine et traçabilité des Bergamotes de Nancy et Mirabelles de Lorraine
Patrimoine culinaire local
Ville-devant-Chaumont, située en Meuse, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est associé à deux indications géographiques protégées : les Bergamotes de Nancy, confiseries emblématiques de la Lorraine, et les Mirabelles de Lorraine, fruits d'excellence reconnus pour leur qualité. Ces productions constituent le cœur du patrimoine gastronomique local, transmis et perpétué par les acteurs du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés sur Ville-devant-Chaumont dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité et explorez en détail les filières de production locales via notre plateforme. Les producteurs du territoire sont invités à rejoindre VeraTrace pour renforcer la transparence de leurs chaînes d'approvisionnement.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ville-devant-Chaumont, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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