Vézelise
Population municipale : 1 346 habitants
Vézelise, territoire lorrain de traçabilité pour les Mirabelles et Bergamotes de caractère
Patrimoine culinaire local
Vézelise s'inscrit dans un territoire riche de productions protégées. La Mirabelle de Lorraine et les Mirabelles de Lorraine, reconnaissances de qualité, témoignent de l'ancrage fruticole de la région. La Bergamote de Nancy, elle aussi identifiée en IGP, complète ce patrimoine gastronomique distinctif. Ces trois appellations illustrent le savoir-faire lorrain reconnu et protégé.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
26 producteurs sont actuellement référencés sur Vézelise dans l'annuaire VeraTrace. Ils représentent la diversité des filières locales engagées dans la transparence. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs et comprendre les circuits de production du territoire.
- 9Producteur
- 2Transformateur
- 2Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 6Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE LA LORRAINEVEZELISE (54)
- GAEC DES CAPUCINSVEZELISE (54)
- SARL NATUREVEZELISE (54)
- SOC COOP AGR PROD BIOLOGIQUESLORRAINSVEZELISE (54)
- SCEA BEAUVARENNEVEZELISE (54)
- FMGVEZELISE (54)
- MAISON BARMONTVEZELISE (54)
- AYAZVEZELISE (54)
- EURL JUNGELS FRANCKVEZELISE (54)
- PLANETE FOODVEZELISE (54)
- PIERRE BACHMANNVEZELISE (54)
- LA MAISON DES 3 SOEURSVEZELISE (54)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vézelise, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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