Vescours
Population municipale : 221 habitants
Vescours, territoire de l'Ain riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Vescours s'inscrit dans une région marquée par des productions agroalimentaires d'excellence. Le territoire accueille des filières protégées reconnues : les volailles de Bresse, emblématiques avec leur AOP Volaille de Bresse, aux côtés de la Crème de Bresse et du Beurre de Bresse en AOP. Les vins des Coteaux de l'Ain, déclinés en plusieurs IGP selon les secteurs, enrichissent ce patrimoine. S'y ajoutent la Dinde de Bresse en AOP et les Volailles de Bourgogne et de l'Ain en IGP, témoins d'un savoir-faire régional préservé.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBeurre de Bresse
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPCoteaux de l'Ain
- IGPCoteaux de l'Ain Pays de Gex
- IGPCoteaux de l'Ain Revermont
- IGPCoteaux de l'Ain Val de Saône
- IGPCoteaux de l'Ain Valromey
- AOPCrème de Bresse
- AOPDinde de Bresse
- AOPVolaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles de l'Ain
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vescours compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence locale permet de suivre l'origine et la qualité des produits du territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs de la traçabilité et mieux connaître leurs engagements.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- OCEAN BURGERVESCOURS (01)
- SAS DU CHAMP MARTINVESCOURS (01)
- HATIGE ANTOINATVESCOURS (01)
- LAMBERET GUILLAUMEVESCOURS (01)
- MAURICE RIGAUDVESCOURS (01)
- MARIE JEANNE GUILBAULTVESCOURS (01)
- DENIS COLINVESCOURS (01)
- MEUNIERVESCOURS (01)
- YOLANDE COLIN (MOREL)VESCOURS (01)
- GERARD BOURCETVESCOURS (01)
- EARL DE MONTALIBORDVESCOURS (01)
- ROLAND GUDEFINVESCOURS (01)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vescours, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Vescours..
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Vous représentez la mairie de Vescours ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Bassin de Bourg-en-Bresse
- Ain (01)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- EPAGE Seille et affluents
- SI de distribution d'eau Ain-Veyle-Revermont
- SIVU de distribution d'eau Veyle - Reyssouze - Vieux Jonc
- SM de traitement des déchets ménagers et assimilés (ORGANOM)
- SM du technopôle Alimentec
- SM pour l'aménagement et l'équipement de l'île Chambod
- SM Veyle vivante
- Syndicat d'eau potable Saône Veyle Reyssouze
- Syndicat de distribution d'eau potable Bresse Suran Revermont
- Syndicat de la rivière d'Ain Aval et de ses affluents
- Syndicat du bassin versant de la Reyssouze (SBVR)