Vervins
Population municipale : 2 549 habitants
Vervins, territoire de traçabilité agroalimentaire en Picardie avec ses IGP reconnues
Patrimoine culinaire local
Vervins, commune picarde du département de l'Aisne, s'inscrit dans un terroir riche de productions reconnus. Le Haricot de Soissons et le Maroilles constituent le patrimoine culinaire marquant de ce territoire, tandis que les Volailles de la Champagne témoignent d'une tradition d'élevage établie. Ces trois indications géographiques protégées ancrent Vervins dans une filière agroalimentaire structurée et valorisée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-huit producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Vervins. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité en consultant l'annuaire détaillé. Vous êtes producteur sur ce territoire ? Rejoignez la communauté VeraTrace pour accroître la visibilité de vos productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CERESIAVERVINS (02)
- L'EMBUSCADEVERVINS (02)
- BAR DE L'HOTEL DE VILLEVERVINS (02)
- BAR DE L'HOTEL DE VILLEVERVINS (02)
- BRASSERIE DU CENTREVERVINS (02)
- SANDRINE DE SAINT RIQUIERVERVINS (02)
- SNC BHARMONIEVERVINS (02)
- PIZZA HOUSEVERVINS (02)
- FRITERIE LA FOURMISIENNEVERVINS (02)
- PRONTO PIZZAVERVINS (02)
- MKRVERVINS (02)
- ADJABI MEBARKI (LA VILLA)VERVINS (02)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 38 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vervins, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Vervins..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Vervins ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Thiérache du Centre
- Aisne (02)
- Hauts-de-France
- PETR du Pays de Thiérache
- SM d'aménagement et d'entretien des cours d'eau de l'Avesnois
- Syndicat du bassin versant amont de la Serre et du Vilpion
- Syndicat du bassin versant de l'Oise amont
- Syndicat du bassin versant de la Serre aval
- Thiérache développement
- Union des secteurs d'énergie du département de l'Aisne
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques
- Valor'Aisne (Syndicat départemental de traitement des déchets ménagers de l'Aisne)