Verson
Population municipale : 4 059 habitants
Verson, territoire normand de traçabilité : calvados, cidre et viandes sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Verson, commune du Calvados, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire normand riche et protégé. Le territoire est rattaché à sept indications géographiques : le Calvados et le Calvados Grisy, expressions de l'eau-de-vie régionale, le Cidre de Normandie, l'Eau-de-vie de cidre de Normandie et les Eaux-de-vie de poiré de Normandie pour les boissons, ainsi que le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie pour les productions carnées. Ces signes de qualité structurent l'identité productive locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinquante-trois producteurs sont actuellement référencés sur Verson dans l'annuaire VeraTrace. Cet effectif témoigne d'une dynamique de traçabilité établie sur le territoire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs et leurs démarches via notre annuaire dédié pour mieux connaître les filières locales.
- 11Producteur
- 2Transformateur
- 8Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 7Point de vente
- 18Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DEJBOX SERVICESVERSON (14)
- DAUDET AUBEYVERSON (14)
- ANTOINE BUNELVERSON (14)
- FABRICE FAIZANTVERSON (14)
- BENOIT THEPAUTVERSON (14)
- VANESSA FOUREY (UN PATURAGE PAS COMME LES AUTRES)VERSON (14)
- YAJVERSON (14)
- EL GUSTO (EL GUSTO)VERSON (14)
- LAL INTERNATIONALVERSON (14)
- ANTAKYAVERSON (14)
- CAPSULE CORPVERSON (14)
- GAGNEPAIN TRANSPORT SERVICE (GTS)VERSON (14)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 53 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Verson, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Verson..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CU Caen la Mer
- Calvados (14)
- Normandie
- Ports de Normandie
- SM Atoumod
- SM bassin de la Dives
- SM de production et de distribution d'eau potable de la région de Caen, Eau du bassin caennais
- SM départemental d'énergies du Calvados (SDEC énergie)
- SM pour l'informatisation communale
- SM SYVEDAC
- SMAEP du Vieux Colombier