Verruyes
Population municipale : 900 habitants
Verruyes en Nouvelle-Aquitaine : 57 producteurs engagés dans la traçabilité de leur patrimoine gastronomique
Patrimoine culinaire local
Verruyes s'inscrit dans un riche écosystème agroalimentaire. Le territoire bénéficie de la proximité avec plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest pour les viandes, le Beurre Charentes-Poitou et le Chabichou du Poitou pour le secteur laitier et fromager, ainsi que les Volailles du Val de Sèvres. Cette diversité reflète une tradition agricole ancrée dans les savoirs régionaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- AOPChabichou du Poitou
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Verruyes compte actuellement 57 producteurs référencés sur VeraTrace, engagés dans la transparence de leurs filières. Cette communauté active illustre la volonté locale de documenter et valoriser les pratiques de production. Consultez l'annuaire pour explorer ces producteurs et leurs démarches de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SIMON NIVAULTVERRUYES (79)
- CHRISTOPHE VOISINVERRUYES (79)
- EARL BILLONVERRUYES (79)
- EMILIE PHILIBERTVERRUYES (79)
- JANIQUE RENAULTVERRUYES (79)
- SCEA ROSSARDVERRUYES (79)
- LE FOURNIL DE LA TRIBOULEVERRUYES (79)
- GAEC NOS RACINESVERRUYES (79)
- LE CLEMENCEAUVERRUYES (79)
- THEO BOURDINVERRUYES (79)
- SCEA PASSEBONVERRUYES (79)
- GUSTOPAUSEVERRUYES (79)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 57 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Verruyes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Verruyes..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Val de Gâtine
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- PETR du Pays de Gâtine
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SM à la carte du Haut Val de Sèvre et Sud Gâtine
- SM d'alimentation en eau de la Gâtine
- SM de la vallée du Thouet 79
- SM de traitement et d'élimination des déchets des Deux-Sèvres (SMITED)
- SM du bassin versant de la Sèvre Niortaise
- SM EPTB de la Sèvre Nantaise
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- Syndicat des eaux du Centre Ouest
- Syndicat mixte du plan d'eau de Cherveux - Saint-Christophe