Verpel
Population municipale : 62 habitants
Verpel en Ardennes : terroir de volailles et jambon sec traçable
Patrimoine culinaire local
Verpel, commune ardennaise, s'inscrit dans un territoire riche de traditions charcutières et avicoles. Le Jambon sec des Ardennes et la Noix de jambon sec des Ardennes bénéficient d'une IGP qui reconnait le savoir-faire local en matière de salaison et d'affinage. Les Volailles de la Champagne, également IGP, témoignent de l'ancrage de cette région dans la production avicole de qualité. Ces patrimoines agroalimentaires structurent l'identité productive du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Verpel compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence locale affirme un engagement envers la traçabilité et la transparence. Découvrez ces producteurs dans l'annuaire et explorez la chaîne de valeur qui lie le territoire à votre assiette.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LUC PIESVAUXVERPEL (08)
- SCEA DE LA PLANCHETTEVERPEL (08)
- DAVID REMACLYVERPEL (08)
- ALAIN DURMOISVERPEL (08)
- CYRIL PIESVAUXVERPEL (08)
- SCEA PIEVAUX JEAN POL& MARIE JOSEVERPEL (08)
- VERONIQUE DIDIERVERPEL (08)
- GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU MARYNS (GAEC)VERPEL (08)
- ETA MARYNSVERPEL (08)
- SNC DEPAIX (SNC DEPAIX)VERPEL (08)
- SOCIETE DE FAIT PIESVAUXVERPEL (08)
- BIO-FARMERVERPEL (08)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Verpel, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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