Vendôme
Population municipale : 15 758 habitants
Vendôme, territoire viticole et gastronomique du Val de Loire : traçabilité et transparence
Patrimoine culinaire local
Vendôme, cité historique du Loir-et-Cher, s'inscrit dans le patrimoine viticole et gastronomique du Val de Loire. Le territoire bénéficie de deux appellations d'origine protégée et contrôlée : les Coteaux du Vendômois, qui expriment le terroir local, et une quinzaine d'IGP Val de Loire déclinées par département, reflétant la diversité de cette région viticole majeure. Ces reconnaissances officielles attestent de la qualité et de l'authenticité des productions du bassin ligérien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPCoteaux du Vendômois
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de l’Orléanais
- IGPVolailles du Maine
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vendôme compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet annuaire permet aux consommateurs de connaître l'origine exacte de leurs produits et de soutenir les producteurs locaux engagés dans la transparence. Explorez les producteurs du territoire pour mieux comprendre leur démarche et leurs pratiques.
- 19Producteur
- 4Transformateur
- 6Transporteur
- 4Grossiste / Distributeur
- 38Point de vente
- 90Restauration
- 10Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREVENDOME (41)
- ALDI MARCHEVENDOME (41)
- MONOPRIXVENDOME (41)
- ALDIVENDOME (41)
- PICARDVENDOME (41)
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE AXEREALVENDOME (41)
- LA TABLE PORTUGUESAVENDOME (41)
- BISTROVALVENDOME (41)
- VIVIANTVENDOME (41)
- BAR DE LA TOURVENDOME (41)
- PELTIERVENDOME (41)
- RESTAURANT LA CROIX BLANCHEVENDOME (41)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 173 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Vendôme peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vendôme, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Vendôme..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Territoires Vendômois
- Loir-et-Cher (41)
- Centre-Val de Loire
- Etablissement public Loire
- SM de collecte, de traitement et de valorisation des déchets ménagers du Vendômois (VAL DEM)
- SM de valorisation des ordures ménagères - Loir et Sarthe (SYVALORM Loir et Sarthe)
- SM du bassin de la Brenne
- SM du Pays Vendômois
- SM du SCOT des territoires du Grand Vendômois
- SMAEP de La Ville-aux-Clercs / Busloup
- SMAEP de Selommes
- SMAEP Landes - Saint-Lubin
- SMO "Val de Loire Numérique"
- Syndicat interdépartemental de collecte et de traitement des déchets ValEco