Vendat
Population municipale : 2 292 habitants
Vendat en Allier : un territoire riche de 22 labels agroalimentaires et 32 producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Vendat s'inscrit dans une région agroalimentaire de premier plan. Le territoire bénéficie de la proximité de nombreuses IGP et d'une AOP : Agneau du Bourbonnais, Bœuf Charolais du Bourbonnais, Poulet du Bourbonnais en AOP, Porc d'Auvergne, ainsi que les charcuteries d'Auvergne et les volailles d'Auvergne. La vallée de la Loire enrichit encore ce patrimoine avec ses multiples IGP déclinées par département. Ces labels témoignent du savoir-faire bourbonnien et ligérien en matière de viande et de transformation.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPPorc d'Auvergne
- AOPPoulet du Bourbonnais
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vendat compte actuellement 32 producteurs référencés et tracés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence locale offre la possibilité d'explorer les filières agroalimentaires du territoire à travers notre annuaire. Les producteurs peuvent approfondir leur démarche de traçabilité en rejoignant la plateforme.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DU CHAMPILONVENDAT (03)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DE LOURDYVENDAT (03)
- DIDIER GOULEFERTVENDAT (03)
- RENEE ODETTOVENDAT (03)
- INDIVISION COLLOMBATVENDAT (03)
- LE FOURNIL DE VENDATVENDAT (03)
- CHRISTOPHE BERNARDINVENDAT (03)
- LE TEMPLE DES DELICESVENDAT (03)
- NYLVENDAT (03)
- BUBBLE WINE AND COVENDAT (03)
- EARL DE LA PETITE FORETVENDAT (03)
- SAINT PAUL WINESVENDAT (03)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 32 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vendat, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Rattachement territorial
- CA Vichy Communauté
- Allier (03)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Etablissement public Loire
- SICTOM Sud-Allier
- SM à vocation multiple de la Vallée de la Besbre
- SM à vocation multiple Val d'Allier
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional Livradois-Forez
- SM des eaux de l'Allier (SMEA)
- SM des Monts de la Madeleine
- SM du conservatoire botanique du Massif Central
- SM pôle métropolitain Clermont-Vichy-Auvergne
- Syndicat départemental d'énergie de l'Allier (SDE03)
- Syndicat eau et assainissement de Sioule et de Bouble