Vélines
Population municipale : 1 104 habitants
Vélines, territoire du Périgord : 18 signatures agroalimentaires protégées et traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Vélines s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire du Périgord et du Sud-Ouest. Le territoire accueille 18 AOP et IGP reconnues : volailles fermières du Périgord, agneau et porc du Sud-Ouest, vins de Bergerac et Montravel, canard à foie gras, jambon de Bayonne, pruneaux d'Agen et caviar d'Aquitaine. Ces signatures protégées témoignent d'une tradition gastronomique ancrée dans les savoir-faire régionaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Périgord
- IGPAtlantique
- AOPBergerac
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPChapon du Périgord
- AOPCôtes de Bergerac
- AOPCôtes de Montravel
- AOPHaut-Montravel
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMontravel
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPPérigord
- IGPPérigord Dordogne
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
49 producteurs sont actuellement référencés sur Vélines dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs fiches pour suivre l'origine et la traçabilité de leurs productions. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour accroître la transparence de vos filières auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ALEXANDRE PESQUIERVELINES (24)
- FUITS & COVELINES (24)
- LA BELLA PIZZAVELINES (24)
- DOMAINE MYROBOLANVELINES (24)
- CLASSIC SPORT HORSESVELINES (24)
- ELEVAGE CANIN FAMILY CALINOUVELINES (24)
- JEAN PIERRE CHAUMARDVELINES (24)
- I.CARLES ET F.PASCALVELINES (24)
- CHATEAU LA RAYEVELINES (24)
- M.L.E.T.VELINES (24)
- RESTAURANT LA GAREVELINES (24)
- DES RIVETSVELINES (24)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 49 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vélines, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Vélines..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Montaigne Montravel et Gurson
- Dordogne (24)
- Nouvelle-Aquitaine
- SM départemental pour la gestion et le traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM des eaux
- SM Périgord Numérique
- SMO de défense des forêts contre les incendies du département de la Dordogne
- Syndicat départemental d'énergies 24
- Union des syndicats pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (USTOM) du Castillonais et du Réolais