Velaux
Population municipale : 8 941 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- AOPBrousse du Rove
- AOPCoteaux d'Aix-en-Provence
- AOPHuile d'olive d'Aix-en-Provence
- AOPHuile d'olive de Provence
- IGPMelon de Cavaillon
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPPays des Bouches-du-Rhône
- IGPPays des Bouches-du-Rhône Terre de Camargue
- IGPThym de Provence
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 32Producteur
- 3Transformateur
- 13Transporteur
- 5Grossiste / Distributeur
- 11Point de vente
- 27Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SYSCO FRANCE SASVELAUX (13)
- ALDI MARCHEVELAUX (13)
- LE BAR DU COURSVELAUX (13)
- SANDRINE JULIENVELAUX (13)
- ALDO DI GREGORIOVELAUX (13)
- BRASS.ART'VELAUX (13)
- SNC BAVDAZ BRUNEL HEILMANN PRODUCTIONSVELAUX (13)
- FRANCIS FOLLACAVELAUX (13)
- D-TOXVELAUX (13)
- SOCIETE COOPERATIVE OLEICOLE DE VELAUXVELAUX (13)
- DOMAINE BERTINVELAUX (13)
- LE MOMENTOVELAUX (13)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 97 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Velaux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Velaux..
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Vous représentez la mairie de Velaux ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole d'Aix-Marseille-Provence
- Bouches-du-Rhône (13)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux (EPAGE MENELIK)
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux Huveaune-Côtiers-Aygalades (EPAGE HuCA)
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM de défense et de valorisation forestière (SMDVF)
- SM de gestion des nappes de la Crau
- SM de gestion du parc naturel régional des Alpilles
- SM interrégional d'aménagement des digues du Rhône et de la Mer (SYMADREM)
- SM pour la gestion du Parc naturel régional de Camargue
- SM Provence fluviale
- SM Territoire d'énergie Bouches-du-Rhône
- Syndicat d'énergie Vauclusien
- Syndicat Durance Lubéron
- Territoire d'énergie Var - SYMIELEC