Vaucourtois
Population municipale : 277 habitants
Vaucourtois en Seine-et-Marne : terre de Brie de Meaux et Brie de Melun
Patrimoine culinaire local
Vaucourtois, commune de Seine-et-Marne, s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine fromager reconnu. Le territoire est rattaché à deux appellations d'origine protégée majeures : le Brie de Meaux et le Brie de Melun, deux fromages d'excellence qui incarnent le savoir-faire francilien. L'Île-de-France, en tant qu'indication géographique protégée, complète ce socle patrimonial. Ces trois signes de qualité reflètent l'ancrage de Vaucourtois dans une tradition agroalimentaire structurée et valorisée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Actuellement, 3 producteurs sont référencés sur VeraTrace pour le territoire de Vaucourtois. Découvrez ces entreprises engagées dans la traçabilité en consultant l'annuaire de la plateforme. Producteurs locaux : rejoignez VeraTrace pour valoriser votre démarche de transparence auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vaucourtois, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Coulommiers Pays de Brie
- Seine-et-Marne (77)
- Île-de-France
- COVALTRI 77
- SAEP de Thérouanne, Marne et Morin
- Seine-et-Marne Numérique
- SIAE de la région de Touquin
- SIVU assainissement de Couilly-Pont-aux-Dames et Saint-Germain-sur-Morin
- SIVU assainissement de Quincy-Voisins - Mareuil-les-Meaux et Condé-Sainte-Libiaire
- SM d'étude et de préfiguration du parc naturel régional de la Brie et des Deux Morin
- SM du bassin aval du Petit Morin
- SM pour l'assainissement et la gestion des eaux du bassin versant de l'Yerres (SYAGE)
- SMAEPA de Crécy-la-Chapelle, Boutigny et environs
- SMF d'aménagement et de gestion des eaux des Deux Morin
- SMF d'assainissement des boues
- SMO traitement des ordures ménagères du Nord Seine et Marne
- Syndicat de l'eau de l'Est Seine-et-Marnais
- Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne
- Syndicat Mixte AGEDI