Vandœuvre-lès-Nancy
Population municipale : 29 942 habitants
Vandœuvre-lès-Nancy : patrimoine agroalimentaire lorrain et traçabilité transparente
Patrimoine culinaire local
Vandœuvre-lès-Nancy, commune de Meurthe-et-Moselle, s'inscrit dans le territoire riche de la Lorraine agroalimentaire. Le patrimoine local s'exprime notamment à travers quatre indications géographiques protégées : les Bergamotes de Nancy, réputées confiseries emblématiques, l'IGP Lorraine, les Mirabelle de Lorraine et les Mirabelles de Lorraine. Ces produits reflètent l'identité gustative et culturelle de la région, transmise par des générations de producteurs ancrés dans ce terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur Vandœuvre-lès-Nancy via la plateforme VeraTrace. Ce maillage productif offre une visibilité directe sur l'origine et la qualité des produits locaux. Découvrez ces producteurs et leurs pratiques en consultant l'annuaire VeraTrace dédié à votre territoire.
- 20Producteur
- 8Transformateur
- 40Transporteur
- 9Grossiste / Distributeur
- 36Point de vente
- 95Restauration
- 7Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AUSTRABIEREVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- NORMA SARLVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- SUPERMARCHE MATCHVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- SUPERMARCHE MATCHVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- NORMA SARLVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- RELAIS NANCY CHU CARDIOVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- ALDIVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- LIDLVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- ENTOINNOVVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- LE WILSONVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- AMICALE ETUDIANTS EN SCIENCESVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
- CAFE DU PARCVANDŒUVRE-LES-NANCY (54)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 217 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Vandœuvre-lès-Nancy peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Vandœuvre-lès-Nancy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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