Commune française · INSEE 06152 · Alpes-Maritimes

Valbonne

Population municipale : 11 939 habitants

Valbonne, carrefour des saveurs provençales et méditerranéennes en traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

11 939

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Valbonne s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signes d'origine et de qualité. Le patrimoine agroalimentaire local comprend l'Agneau de Sisteron, l'Huile d'olive de Nice et l'Olive de Nice en AOP, ainsi que plusieurs IGP méditerranéennes : Miel de Provence, Alpes-Maritimes, Génépi des Alpes, et les cuvées Méditerranée dans leurs déclinaisons régionales. Cet ensemble reflète la diversité des terroirs provençaux et alpins convergeant dans les Alpes-Maritimes.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

81 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

0 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur Valbonne dans l'annuaire VeraTrace. Cet écosystème local couvre viandes, huiles, miels et productions méditerranéennes variées. Vous pouvez explorer leur savoir-faire et leurs engagements de traçabilité directement via notre plateforme.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l’annuaire compte 249 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Valbonne peuvent exister.

Sur la carte

Les acteurs autour de Valbonne

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Valbonne pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Valbonne, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Valbonne..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Valbonne ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème