Val-Sonnette
Population municipale : 1 318 habitants
Val-Sonnette, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse, traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBeurre de Bresse
- IGPCancoillotte
- AOPComté
- AOPCrème de Bresse
- AOPCôtes du Jura
- AOPDinde de Bresse
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
- AOPVolaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de
- IGPVolailles de Bourgogne
- AOPCrémant du Jura
- AOPMacvin du Jura
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-cinq producteurs sont actuellement référencés sur Val-Sonnette via la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour explorer ces acteurs locaux, découvrir leurs engagements en traçabilité et les filières qu'ils représentent. Chaque producteur contribue à la transparence agroalimentaire du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ULRICH CORTESVAL-SONNETTE (39)
- DENIS THOMASVAL-SONNETTE (39)
- LISE LACROIXVAL-SONNETTE (39)
- SYLVIE CANARDVAL-SONNETTE (39)
- MARION MOUCOTVAL-SONNETTE (39)
- TRANSPORTS BLANCHONVAL-SONNETTE (39)
- LE VIEUX MOULINVAL-SONNETTE (39)
- AUTOUR DE L'ATREVAL-SONNETTE (39)
- LA FERME DE LOUNAVAL-SONNETTE (39)
- MIAM MIELVAL-SONNETTE (39)
- VERONIQUE MOUCOTVAL-SONNETTE (39)
- ELEVAGE DE BRUYEREVAL-SONNETTE (39)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 36 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Val-Sonnette, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Val-Sonnette..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Val-Sonnette ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Porte du Jura
- Jura (39)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE Seille et affluents
- PETR du Pays Lédonien
- SICTOM de la zone de Lons-le-Saunier
- SM d'énergies, d'équipements et de communication (SIDEC) du Jura
- SM des eaux et d'assainissement de Beaufort, Sainte-Agnès et environs
- SMO de la cuisine collective pour l'agglomération lédonienne
- SYDOM
- Syndicat de la rivière d'Ain Aval et de ses affluents