Uxeau
Population municipale : 486 habitants
Uxeau en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Uxeau compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence affirme l'engagement local en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'annuaire complet des producteurs du territoire pour découvrir leurs filières et leurs engagements respectifs en matière de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FABIEN TISSIERUXEAU (71)
- EI SEVERINE LAGOUTTEUXEAU (71)
- MARC-ANTOINE DEGUEURCEUXEAU (71)
- LA PETITE BOURGUIGNONNEUXEAU (71)
- AGNES MICHAUDUXEAU (71)
- GAEC DU MONT DARDONUXEAU (71)
- L'OMBRE DU TILLEULUXEAU (71)
- MARIE CLAIRE DEGUEURCEUXEAU (71)
- LES RUCHERS DU DARDONUXEAU (71)
- AGRI SYNERGIEUXEAU (71)
- DAMIEN DOUHARDUXEAU (71)
- STEPHANE LANOISELEEUXEAU (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Uxeau, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Uxeau..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Uxeau ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Entre Arroux, Loire et Somme
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR du Pays Charolais Brionnais
- SM d'adduction d'eau du Charollais
- SM d'élimination et de valorisation des déchets et ordures ménagères (SMEVOM) du Charollais-Brionnais et Autunois
- SM des bassins versants de l'Arroux et de la Somme
- SM du bassin versant de la Bourbince
- SM du parc régional du Morvan
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)