Utelle
Population municipale : 805 habitants
Utelle, territoire des Alpes-Maritimes : patrimoine agroalimentaire et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Utelle s'inscrit dans un territoire riche d'appellations d'origine et d'indications géographiques protégées. La commune bénéficie de la proximité de productions emblématiques : l'Huile d'olive de Nice et l'Olive de Nice en AOP, le Miel de Provence en IGP, ainsi que l'Agneau de Sisteron. Ces produits incarnent le savoir-faire agroalimentaire des Alpes-Maritimes et de la région méditerranéenne, reflet d'une tradition productive ancrée dans le terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Utelle via la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, leurs pratiques et leur engagement envers la transparence. Producteurs du territoire : rejoignez la communauté VeraTrace et valorisez votre traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PAULINE BIANCHERIUTELLE (06)
- SOPHIE LE CAMUTELLE (06)
- CLEMENCE LOSSERANDUTELLE (06)
- MAJ TRANSPORT ET LOGISTIQUEUTELLE (06)
- EPICERIE UTELLOISEUTELLE (06)
- DOMAINE DU COMEYUTELLE (06)
- SANDRINE PASSERONUTELLE (06)
- LA BONN' BOUFFUTELLE (06)
- GAEC LE MERINOSUTELLE (06)
- DRIVER BULLITTUTELLE (06)
- FRANCIS ISNARTUTELLE (06)
- LE BELLEVUE R MARTINONUTELLE (06)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Utelle, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Utelle..
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Vous représentez la mairie de Utelle ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole Nice Côte d'Azur
- Alpes-Maritimes (06)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Préalpes d'Azur
- SM d'élimination des déchets (SMED)
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM de la station de Roubion Les Buisses
- SM des stations du Mercantour
- SM pour les inondations, l'aménagement et la gestion des eaux Maralpin
- SMF de la station d'épuration de Cagnes-sur-Mer