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Commune française · INSEE 11401 · Aude

Tuchan

Population municipale : 791 habitants

Tuchan, territoire du Languedoc et des Corbières : 100 producteurs engagés dans la traçabilité

Appellations
25
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
791
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Tuchan s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche, marqué par des dénominations prestigieuses. Le territoire bénéficie de la proximité de l'AOP Corbières et des AOP Languedoc et Languedoc blanc. Ses vins et productions sont également reconnues par des IGP régionales : Aude, Pays d'Oc, Terres du Midi, ainsi que des mentions géographiques spécialisées comme Fitou, Grand Roussillon et Rivesaltes. Cette diversité reflète un terroir à la croisée de plusieurs traditions viticoles et gastronomiques du sud-ouest.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
614 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
27 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
266
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Tuchan compte 100 producteurs actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux couvrent divers secteurs agroalimentaires et s'engagent dans la transparence de leurs pratiques. Vous pouvez consulter l'annuaire complet pour découvrir chacun d'eux et explorer leurs démarches de traçabilité.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l’annuaire compte 181 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Tuchan peuvent exister.

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Tuchan

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Tuchan pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Tuchan, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Tuchan..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Tuchan ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

Réclamer cette page
8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026
  • Fédération des Parcs naturels régionaux — périmètres des PNR — appartenance aux parcs naturels régionaux (≥ 30 % de la surface communale)

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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