Trizay
Population municipale : 1 538 habitants
Trizay en Charente-Maritime : un territoire riche de 15 appellations protégées et 28 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Trizay, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un terroir agroalimentaire diversifié. Le territoire bénéficie de 15 appellations protégées couvrant plusieurs filières : viandes avec l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest, produits laitiers avec le Beurre Charentes-Poitou, et boissons avec le Cognac et le Pineau des Charentes. Cette richesse reflète l'ancrage de la commune dans un patrimoine agroalimentaire régional structuré.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Bois ordinaires ou Bois à terroirs
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPJambon de Bayonne
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc du Sud-Ouest
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
28 producteurs de Trizay sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces entreprises engagées dans la transparence de leur chaîne de production. Vous accéderez ainsi aux informations détaillées de chaque producteur partenaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA FONTONNIERETRIZAY (17)
- TRANSFEREAUTOTRIZAY (17)
- TEIX DISTRIBUTIONTRIZAY (17)
- DANIELLE AMBERTTRIZAY (17)
- BENCHRISTRIZAY (17)
- SAUMON FUME ET PAPILLESTRIZAY (17)
- PHILIPPE POMMIERTRIZAY (17)
- JEAN PAUL BREGEONTRIZAY (17)
- EARL MV AGRITRIZAY (17)
- SEBASTIEN CARTRONTRIZAY (17)
- CHRISTIAN BERNIERTRIZAY (17)
- SAKASAKATRIZAY (17)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Trizay, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Trizay..
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Vous représentez la mairie de Trizay ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Coeur de Saintonge
- Charente-Maritime (17)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 17
- EPAGE SYMBA
- EPTB de la Charente
- SM Charente Aval (SMCA)
- SM CYCLAD
- SM du bassin de la Seudre
- SM du Pays de Saintonge romane
- SM forum des marais atlantiques
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat départemental de la voirie des collectivités du département de la Charente-Maritime
- Syndicat mixte de préfiguration du Parc naturel régional des marais du littoral charentais
- Union des marais de la Charente-Maritime