Trivy
Population municipale : 261 habitants
Trivy en Saône-et-Loire : un territoire de viande et de traditions agroalimentaires
Patrimoine culinaire local
Trivy, commune du département de la Saône-et-Loire, s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité : le Bœuf de Charolles et le Charolais en AOP, ainsi que le Charolais de Bourgogne, les Volailles de Bourgogne, les Volailles du Charolais en IGP, et la Moutarde de Bourgogne. Ces reconnaissances illustrent l'ancrage de ce secteur dans les filières de viande et de productions agroalimentaires de prestige.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quatorze producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Trivy. Retrouvez-les via notre annuaire pour explorer leurs démarches de traçabilité et leurs engagements locaux. Producteurs du secteur : rejoignez la plateforme pour documenter vos filières et renforcer la transparence de votre activité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE DE FAMILLE NESMETRIVY (71)
- ARO'PLANTESTRIVY (71)
- EC SPORTTRIVY (71)
- LA FERME DE L'AMARANTETRIVY (71)
- CEDRIC BONNETAINTRIVY (71)
- BERNARD SARRA GALLETTRIVY (71)
- PAUL DESROCHESTRIVY (71)
- THIERRY DARGAUDTRIVY (71)
- SUCCESSION DARGAUD MAURICETRIVY (71)
- MARIE BONINTRIVY (71)
- NICOLE AUCAIGNETRIVY (71)
- HERVE CORNELOUPTRIVY (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Trivy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Trivy..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Trivy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Saint Cyr Mère Boitier entre Charolais et Mâconnais
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE du bassin versant de la Grosne
- PETR Mâconnais Sud Bourgogne
- SIRTOM de la vallée de la Grosne
- SM d'adduction d'eau du Charollais
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM d'étude et d'aménagement de l'Arconce et de ses affluents (SMAAA)
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)