Trévien
Population municipale : 202 habitants
Trévien : un territoire du Tarn riche de ses filières agroalimentaires sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Trévien s'inscrit dans une région agroalimentaire diversifiée du Sud-Ouest français. Le territoire est lié à plusieurs filières reconnues : viandes avec l'Agneau de l'Aveyron et le Porc du Sud-Ouest, fromages avec le Roquefort, ainsi que des produits de spécialité comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Jambon de Bayonne. Ces signes de qualité structurent l'économie locale autour de savoir-faire établis.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de l'Aveyron
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- AOPRoquefort
- IGPVeau d'Aveyron et du Ségala
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trévien compte actuellement 31 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux couvrent diverses filières agroalimentaires du territoire. Vous pouvez les découvrir et explorer leurs pratiques de traçabilité via l'annuaire de VeraTrace.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC BONNENCONTRETREVIEN (81)
- SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE SIPARTREVIEN (81)
- REGIS CALMELSTREVIEN (81)
- NICOLE WODIANYKTREVIEN (81)
- LEA CHAUVINTREVIEN (81)
- DAVIDTREVIEN (81)
- LES CHEVAUX DU LACTREVIEN (81)
- CHARLETTE CABROLTREVIEN (81)
- PHILIPPE CABROLTREVIEN (81)
- MURIEL MONTELEONETREVIEN (81)
- MARIE JOSE BOUSQUETTREVIEN (81)
- GERARD LAEMLINTREVIEN (81)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 31 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Trévien, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Trévien..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Trévien ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Carmausin-Ségala
- Tarn (81)
- Occitanie
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux du bassin versant Viaur
- Pôle Territorial de l'Albigeois et des Bastides
- SICTOM secteur Valence Valderiès
- SM "Grands Passages Tarn Nord"
- SM de rivière Cérou Vère
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM des eaux du Lévézou Ségala
- SM du bassin versant du Tarn aval
- SM du SCOT du Carmausin, du Ségala, du Causse et du Cordais
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SMAEP de la Vère
- SMAEP de Valence - Valdériès
- SMAEP du Viaur
- SMIX d'aménagement de la Découverte
- SMIX d'assainissement et d'eau potable du Gaillacois
- Syndicat départemental d'énergie du Tarn