Tresnay
Population municipale : 131 habitants
Tresnay (58) : terres du Bourbonnais et de la vallée de la Loire, au cœur des saveurs régionales tracées
Patrimoine culinaire local
Tresnay s'inscrit dans un territoire riche de productions sous indication géographique protégée. L'Agneau du Bourbonnais et les Volailles de Bourgogne et d'Auvergne incarnent l'excellence de la filière viande locale. Le Bœuf Charolais du Bourbonnais et le Charolais de Bourgogne témoignent de traditions herbagères anciennes. Au-delà de la viande, la Moutarde de Bourgogne et les multiples déclinaisons des vins Val de Loire constituent un patrimoine agroalimentaire diversifié et structuré.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur Tresnay via la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces entreprises locales engagées dans la transparence de leurs filières. Producteurs du territoire : rendez-vous dans l'annuaire VeraTrace pour rejoindre ce réseau de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GERALD MANGOTETRESNAY (58)
- GAEC DE LA RONDETRESNAY (58)
- LE RELAIS DE TRESNAYTRESNAY (58)
- JONATHAN VELINETRESNAY (58)
- GAEC DE SAULNIERESTRESNAY (58)
- LA YOURTE MARAICHER BIOTRESNAY (58)
- EARL DU BISSATTRESNAY (58)
- LA FRITERIETRESNAY (58)
- EARL VANNEREUXTRESNAY (58)
- JEAN LEROYTRESNAY (58)
- MICHEL LE MADTRESNAY (58)
- CHRISTOPHE ALLAIXTRESNAY (58)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Tresnay, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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