Tourtour
Population municipale : 581 habitants
Tourtour en Provence : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Tourtour, commune du Var, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations : l'Agneau de Sisteron en filière viande, l'Huile d'olive de Provence, le Miel de Provence, le Thym de Provence, ainsi que les vins sous IGP Méditerranée, Var et leurs déclinaisons. Ces produits reflètent le savoir-faire provençal et les caractéristiques géographiques distinctives du Var.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Tourtour via VeraTrace. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et suivre l'origine de leurs produits du terroir provençal.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AKAGITOURTOUR (83)
- CHRISTIAN REVELLITOURTOUR (83)
- LES JARDINS DE LA BAUMETOURTOUR (83)
- MELOCOTONTOURTOUR (83)
- LES PINS TRANQUILLESTOURTOUR (83)
- LES 2FTOURTOUR (83)
- LE TEMPS DES METSTOURTOUR (83)
- MALIEM DE AVA BLANCHETOURTOUR (83)
- LES CHEVRES DE MANONTOURTOUR (83)
- LE SAINT DENISTOURTOUR (83)
- LES SIX MONTSTOURTOUR (83)
- LITTLE D. KING CHARLESTOURTOUR (83)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Tourtour, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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