Torcheville
Population municipale : 119 habitants
Torcheville en Moselle : un territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Torcheville s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires protégés. Le territoire est associé à plusieurs signatures de qualité : la Bergamote de Nancy, bonbon emblématique aux agrumes, la Mirabelle de Lorraine et les Mirabelles de Lorraine, fruits d'excellence, ainsi que le Munster, fromage d'AOP reconnu mondialement. Ces produits reflètent l'ancrage du département de la Moselle dans une tradition gastronomique ancrée dans son terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Deux producteurs sont actuellement référencés sur Torcheville dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs initiatives de traçabilité en consultant la plateforme. Les producteurs locaux souhaitant rejoindre le réseau peuvent contacter VeraTrace pour intégrer la démarche de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Torcheville, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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