Tiranges
Population municipale : 453 habitants
Tiranges en Haute-Loire : terres de viandes et charcuteries sous IGP
Patrimoine culinaire local
Tiranges s'inscrit dans un territoire riche de productions agroalimentaires protégées. Le Porc d'Auvergne, le Jambon d'Auvergne et le Saucisson sec d'Auvergne portent la signature de ce savoir-faire charcutier régional. Les Volailles du Forez, du Velay et d'Auvergne complètent ce patrimoine culinaire, ancrant Tiranges dans une filière de qualité où l'IGP garantit l'origine et les méthodes de production.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Tiranges, 26 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Cette communauté croissante de producteurs met en lumière les origines et les pratiques de la chaîne agroalimentaire locale. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et leurs engagements en matière de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ACBTIRANGES (43)
- ECURIE DES TILLEULSTIRANGES (43)
- AUX DELICES TIRANGEOISTIRANGES (43)
- NUN'S FAMILYTIRANGES (43)
- RUDY JACOUDTIRANGES (43)
- ELEVAGE DE DROSSANGESTIRANGES (43)
- LA BERGERIE CHALES HEUREUSETIRANGES (43)
- FLAVIEN RIBERONTIRANGES (43)
- JAN CHEVALIERTIRANGES (43)
- MIEL DE MILOUTIRANGES (43)
- THIERRY PETITTIRANGES (43)
- GAEC DU MATINTIRANGES (43)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Tiranges, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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