Thoury
Population municipale : 430 habitants
Thoury en Loir-et-Cher : territoire du Val de Loire et des Volailles de l'Orléanais
Patrimoine culinaire local
Thoury s'inscrit dans le vaste patrimoine culinaire du Val de Loire, berceau de multiples indications géographiques protégées. Le territoire est notamment associé aux IGP Val de Loire déclinées par département, qui couvrent une diversité de productions régionales. Volailles de l'Orléanais figure aussi parmi les repères de qualité du secteur, témoignant de la richesse gastronomique de cette région historique du Centre-Val de Loire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de l’Orléanais
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Thoury via VeraTrace. Cette présence attestée permet de tracer une part de la chaîne agroalimentaire locale. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits depuis le terrain jusqu'à votre assiette.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Thoury, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Thoury..
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Vous représentez la mairie de Thoury ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Grand Chambord
- Loir-et-Cher (41)
- Centre-Val de Loire
- SI de l'agglomération blésoise
- SM d'entretien du bassin du Beuvron
- SM de l'entente intercommunautaire Grand Chambord, Beauce Val de Loire
- SM du Pays des Châteaux
- SM intercommunal d'élimination des ordures ménagères du groupement de Mer
- SMAEP de Saint-Dyé-sur-Loire
- SMO "Val de Loire Numérique"
- Syndicat interdépartemental de collecte et de traitement des déchets ValEco