Thionne
Population municipale : 291 habitants
Thionne, territoire du Bourbonnais et de la vallée de la Loire : viandes et charcuteries sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Thionne, commune de l'Allier en région Auvergne-Rhône-Alpes, s'inscrit dans un territoire riche en productions sous signe de qualité. Le Bourbonnais rayonne par ses viandes : Agneau du Bourbonnais, Bœuf Charolais du Bourbonnais, Poulet du Bourbonnais et Volailles du Charolais. L'Auvergne apporte ses filières emblématiques : Porc d'Auvergne, Volailles d'Auvergne, Jambon d'Auvergne et Saucisson sec d'Auvergne. La vallée de la Loire, qui traverse ce secteur, structure également le patrimoine culinaire local à travers ses multiples déclinaisons territorialisées.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPPorc d'Auvergne
- AOPPoulet du Bourbonnais
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Charolais
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Thionne compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux couvrent les filières de viande et charcuterie, contribuant à la traçabilité de proximité du territoire. Découvrez l'annuaire des producteurs pour explorer leurs pratiques et leur engagement en faveur de la transparence alimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN AGREE PIGOTTHIONNE (03)
- EARL TERONTHIONNE (03)
- BIANCA SCHRAMMETHIONNE (03)
- STEPHANE MASSEBOEUFTHIONNE (03)
- PIERRE COURRIERTHIONNE (03)
- MICHELE BERTHEMYTHIONNE (03)
- JOCELYNE VERRONTHIONNE (03)
- ENTREPRISE JACQUETTHIONNE (03)
- CUMA DE THIONNETHIONNE (03)
- SUZANNE OLLIERTHIONNE (03)
- THOMAS CHERASSETHIONNE (03)
- GILLES TOURNUTHIONNE (03)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Thionne, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Thionne..
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Rattachement territorial
- CC Entr'Allier Besbre et Loire
- Allier (03)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- SICTOM Sud-Allier
- SM à vocation multiple de la Vallée de la Besbre
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères Nord-Allier (SICTOM Nord Allier)
- SM de Villemouze
- SM des eaux de l'Allier (SMEA)
- Syndicat départemental d'énergie de l'Allier (SDE03)